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1、看颜色 藕粉富含铁元素和一些还原糖,所以接触空气之后很容易氧化变色,一般由白色变成微微泛红色,但是其他食物,如土豆、红薯、葛根的淀粉就没有这种变化,其他淀粉大都为白色,如果见到有其他颜色,很有可能是加入了色素。 2、闻气味 藕粉有独特浓郁的藕香味,而其他淀粉没有香味。 3、试手感 可以取一些藕粉放入手中,用手指揉擦,感受藕粉的质地,正常应该是光滑细腻无颗粒感的。 4、尝味道 将少量没冲泡的藕粉放入口中品尝,正常藕粉接触到唾液后应该会马上融化,其他食物的淀粉则不会融化,而是结成坨。
2023-07-08 10\:00 -
3月份开始,又有一批新规即将实施,涉及多个方面。 刑法修正案(十一)施行 刑法修正案(十一)经第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十四次会议通过,将于3月1日正式施行。刑法修正案(十一)主要围绕维护人民群众生命安全、安全生产、金融市场秩序、知识产权、生态环境、与疫情防控相关的公共卫生安全等领域的刑法治理和保护。
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